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面包機版胡蘿卜面包的做法
瀏覽量：4613 時間：2018-03-29
面包機版胡蘿卜面包的做法：
烘焙原料：高筋面粉280g 、酵母粉 5g
、蜂蜜 30g
、鹽 5g
、奶粉 10g
、黃油 20g 、胡蘿卜汁170ml
、胡蘿卜丁50g
面包機版胡蘿卜面包的做法：
1. 胡蘿卜汁
、鹽、蜂蜜
、軟化的黃油
，放入面包桶中（別忘記裝桶里的攪拌棒）
2. 將面粉和奶粉過篩加入，要過篩
，最好將粉類在桶里堆成小山狀
3. 在粉堆的頂端挖一個小坑，在里面放酵母粉
。酵母粉要盡量遠離鹽
4. 選擇“普通面包”程序
，500g，淺燒色
，按下開始鍵
5. 在剛開始攪拌的時候
，可以拿筷子輔助幫忙攪拌，不斷將四周的面粉撥到中間
6. 面團基本成形后
，蓋上蓋子，讓它自己工作7. 大約半小時后，機器會發(fā)出滴滴滴的提示音
，這就是“放料提示音”，在這個時候打開蓋子
，把切碎的胡蘿卜小丁均勻撒進去
8. 接著再蓋上蓋子
9. 總共需時2小時50分鐘。完成后會滴滴叫
，自動進入保溫
。一般都保溫半小時至一小時
，再將面包桶拿出來，記得帶手套
，把面包倒出來
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