廣州市輝德機(jī)械制造有限公司
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食品行業(yè)分析-食品-生產(chǎn)-安全-質(zhì)量-標(biāo)準(zhǔn)從田間到餐桌.每一件食品在完成消費(fèi)前
，都會(huì)經(jīng)過(guò)很多道工序。日前，在市食安辦和市食品藥品監(jiān)管局組織下
，我們和食品安全義務(wù)監(jiān)督員、消費(fèi)者代表等一起走訪了食品種植和生產(chǎn)企業(yè)、物流中心、餐飲店、監(jiān)管部門(mén)等，見(jiàn)證了為確保食品安全而設(shè)置的層層“關(guān)卡”，如生態(tài)種植、農(nóng)產(chǎn)品可追溯、民間食安辦等。以下是我們所要具體報(bào)導(dǎo)的安全分析內(nèi)容；今天，我們推出系列報(bào)道第三篇“我們?cè)谛袆?dòng)”
，為您解讀食品安全。推行食品生產(chǎn)企業(yè)證前培訓(xùn)機(jī)考制
去年5月1日，市質(zhì)監(jiān)局推行證前培訓(xùn)機(jī)考制度
證前培訓(xùn)機(jī)考制度倒逼食品企業(yè)從業(yè)人員主動(dòng)學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，繼而傳導(dǎo)到食品的生產(chǎn)實(shí)踐中去
關(guān)鍵字段控制加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管
網(wǎng)絡(luò)交易量“井噴”
為了加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)管
組建民間食安辦發(fā)揮“草根”的力量
6月6日
2009年
“去年
透明廚房
在體育場(chǎng)路的半俸菜館，整個(gè)廚房都暴露在消費(fèi)者的眼皮底下
總經(jīng)理張亮介紹說(shuō)：“消費(fèi)者能透過(guò)玻璃看廚師做菜
目前
廚房里裝上了“千里眼”
走進(jìn)浙江賓館的廚房
去年
組建社區(qū)食品藥品安全自管會(huì)
去年5月
同時(shí)
，該區(qū)還組建了街道專(zhuān)管員、社區(qū)協(xié)管員、群眾監(jiān)督員“三員隊(duì)伍”，目前“三員隊(duì)伍”有專(zhuān)管員10名、協(xié)管員93名、監(jiān)督員824名食品安全巡講百姓看“單”點(diǎn)“菜”
“如何選擇安全食品”“食品添加劑是什么？”……這些是江干區(qū)食安辦編制的一份食品安全“菜單”
今年
今年
蜜餞住進(jìn)“陽(yáng)光房”要做中國(guó)最干凈
剛到杭州靈鑫食品有限公司門(mén)口
去年4月
，央視曝光“余杭蜜餞問(wèn)題”后，余杭區(qū)對(duì)所有72家蜜餞生產(chǎn)企業(yè)逐家進(jìn)行重新審核發(fā)證。目前，46家蜜餞企業(yè)通過(guò)審核，重新獲得生產(chǎn)許可，全區(qū)蜜餞企業(yè)共搭建玻璃陽(yáng)光曬棚約22500平方米，購(gòu)置大型氣相液相色譜儀6套，購(gòu)置設(shè)備生產(chǎn)檢驗(yàn)設(shè)備46臺(tái)件。“現(xiàn)在
，蜜餞抽檢的合格率已從原來(lái)的88%上升到94.8%。”余杭質(zhì)監(jiān)分局洪利紅局長(zhǎng)非常自信地認(rèn)為，如今的余杭蜜餞是全中國(guó)最干凈的蜜餞食品。食藥安全有了“天氣預(yù)報(bào)”
從去年10月26日起，每周五晚
，淳安縣市民只要打開(kāi)電視，就能獲悉縣內(nèi)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)信息及分析，國(guó)內(nèi)發(fā)生的問(wèn)題食品藥品在縣內(nèi)流通整治清理的情況，以及食品藥品安全消費(fèi)警示、提醒、建議等三類(lèi)社會(huì)最關(guān)心的問(wèn)題。“到目前為止
，一共推出了33期有關(guān)食藥安全的節(jié)目?jī)?nèi)容，現(xiàn)在這個(gè)節(jié)目已經(jīng)形成了對(duì)食品藥品安全領(lǐng)域‘天氣預(yù)報(bào)’式的品牌效應(yīng)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！贝景部h食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)徐建球說(shuō)。美素麗兒奶粉、毒生姜等這些食品熱點(diǎn)問(wèn)題